На Камчатке рыбколхоз оштрафован за нарушения в производстве рыбы

Камчатский рыбколхоз имени Ленина столкнулся с жесткими мерами ответственности из-за серьёзных нарушений санитарных норм при производстве рыбы. Проверка Роспотребнадзора выявила факты, которые могут угрожать здоровью потребителей.

В апреле 2025 года на фабрике береговой обработки рыбы в Петропавловске-Камчатском специалисты инспекции обнаружили, что ножи и инвентарь хранились неверно, а личные вещи сотрудников находились вплотную к продуктам. Это создало риск для соблюдения личной гигиены. Лабораторные тесты подтвердили наличие бактерий кишечной группы в подкопчённом филе нерки, что является явным нарушением санитарных норм и может представлять опасность для здоровья.

В результате судебного разбирательства суд признал рыбколхоз виновным и назначил штраф в размере 150 тысяч рублей. Вся небезопасная партия продукции будет изъята из оборота и уничтожена. На данный момент решение суда не вступило в законную силу.