Опасная колбаса: фермент провоцирующий рак на полках российских магазинов

Российские СМИ сообщают о массовом обнаружении микробной трансглютаминазы в популярных колбасных изделиях.

Детали расследования

Обнаруженные марки:

• «Вязанка»
• «Стародворские колбасы»
• «Сочинка»
• «Докторская»
• Сервелаты «Кремлёвский» и «Зернистый»

Риски для здоровья

Последствия употребления фермента:

• Повышенный риск развития онкологических заболеваний
• Возможное провоцирование аутоиммунных расстройств
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта

Реакция контролирующих органов

• Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля
• Информация передана в Роспотребнадзор
• Начата проверка производителей

Заключение: Потребителям рекомендуется внимательно изучать состав колбасных изделий и быть осторожными при их выборе.