Предприятие оштрафовали за нарушение режима при перевозке кальмара

По нашим данным, Управление Россельхознадзора оштрафовало камчатское ООО «Росрыбфлот» за нарушение температурного режима при перевозке партии мороженного кальмара.

Инцидент произошёл в конце сентября: в морском рыбном порту Владивостока была отгружена партия кальмара общим весом более двух тонн. Отправителем и получателем груза значилось одно и то же предприятие.

Проверка показала, что в толще продукта температура составляла минус 15 °C при необходимых минус 18 °C, что не соответствует требованиям техрегламента. По результатам замеров возбудили административное производство, по итогам которого обществу назначили штраф.

В ведомстве подчеркнули, что предприятие уже привлекали к ответственности за аналогичное правонарушение.