Салат ‘Шуба’ подорожал на 9% — новогодний стол все дороже

Согласно последним данным, стоимость традиционного новогоднего салата ‘Шуба’ для компании из четырех человек в 2025 году возросла на 9%, теперь она составляет 293,9 рубля. Для сравнения, год назад аналогичный набор стоил 269,7 рубля.

Наиболее заметно подорожали основные ингредиенты: соленая сельдь и майонез. Цены на сельдь взлетели с 310 до 392,5 рубля за килограмм, а майонез увеличился с 290,8 до 313,9 рубля. В то же время, некоторые овощи и яйца показали обратную динамику — их цена снизилась на 10-20%, причем десяток яиц подешевел почти на 17%.

Таким образом, 350 граммов сельди теперь стоят около 137 рублей, майонез — 94 рубля, а яйца — 19 рублей. Общая стоимость ‘овощного слоя’ составляет менее 45 рублей. Несмотря на некоторые удешевления, итоговая сумма за ‘Шубу’ все равно выросла, что делает традиционный салат к Новому году гораздо дороже.