В детском лагере на Камчатке в супе обнаружили пучок волос

Лагерь имени Гагарина на Камчатке оказался в центре проверки после жалоб на питание: в одной из кастрюль с первым блюдом нашли пучок волос, а документация столовой велася с нарушениями.

Родители и отдыхающие в соцсетях отмечали, что порции были меньше положенного, давали испорченные фрукты, а в еде иногда встречались посторонние предметы. Прокуратура совместно с Роспотребнадзором провела проверку и подтвердила ряд нарушений.

Инспекция выявила, что в технологических картах не всегда указаны способы приготовления блюд, не велись пробы продуктов за 48 часов, а сообщение о волосах в супе подтвердилось. Надзорное ведомство отметило, что такие недочёты противоречат требованиям безопасности и качества детского отдыха.

Директору лагеря вынесли представление, возбуждено административное дело по статье 6.6 КоАП (нарушение санитарно‑эпидемиологических требований к организации питания населения). Прокуратура держит ход реагирования на контроле и требует отчётов о принятых мерах.