В школах могут ввести овощные столы для школьников

В Общественной палате предложили обновить систему питания школьников, введя возможность выбора продуктов для детей. Заместитель секретаря Общественной палаты Владислав Гриб сообщил, что в школах могут организовать отдельные «овощные», «фруктовые» и «молочные» столы. Это нововведение позволит детям самостоятельно формировать свой рацион, избегая блюд с нелюбимыми ингредиентами.

Гриб отметил, что вкусовые предпочтения у школьников разнообразные: кто-то не переносит лук в салате, другие могут отказаться от подливы к гарниру. Свободный выбор даст возможность взять, например, картофельное пюре без добавок или свежую нарезанную морковь. По мнению эксперта, такой подход не потребует значительных затрат, но сделает питание более полезным и поможет сократить количество выбрасываемой еды.